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CrunchBang をインストールしたばかりで、Iceweasel と呼ばれるデフォルトの Firefox フロントエンドを探索しています。
ただし、UI は Windows に合うように調整されているようです。上部にあるおなじみの「ファイル 編集など」メニュー バーの代わりに、Windows 版 Firefox のように「Iceweasel」ボタンが 1 つだけあります。
GNU+Linux システムで UI レイアウトを設定する方法については文書化されたルールがあるはずですが、これがそのルールに違反していることも確かです。
標準の Debian を使用したときは、Iceweasel UI レイアウトが適切に設定されていたため、オプションが存在するはずです。
答え1
Firefox では、[設定] -> [メニュー バー] を実行します (チェックされていることを確認してください)。IceWeasel についてはわかりませんが、おそらく同じでしょう。元に戻すには、[表示] -> [ツールバー] -> [メニュー バー] に移動します。うまくいくといいですね。