CSVファイルに日付のフォーマットを保存するにはどうすればいいですか？

Question

こんにちは。Excel ファイルに、yyyy-dd-mm と yyyy-dd-mm hh:mm の書式で作成された日付フィールドがいくつかあります。CSV ファイルとして保存する必要がありますが、ファイルを再度開くと書式が失われます。この問題を解決するための提案があれば教えてください。よろしくお願いします。