MikTeX で dvips を使用してカラー画像をグレースケールに変換する

Question

カラー画像をグレー (白黒) スケールに変換する方法についての回答を見つけました。以下のリンクを参照してください。

PNG形式の白黒画像

しかし、提案に従って dvips -I g を実行すると、「dvips: ! 無効なオプション `-I'。詳細については --help を試してください。」というエラーが表示されます。私のタグで何が問題なのか教えてください。私のタグは次のとおりです。

\documentclass{book}
\usepackage{color,graphicx}
\begin{document}

\begin{figure}
\centerline{\includegraphics{Color.eps}}
\end{figure}

\end{document}

Answer 1

ついに私の要件を修正するための答えを得ました。https://groups.google.com/forum/#!msg/comp.text.tex/E2EtYQC-A0Y/RoLCFm_5CAAJハーバート氏に特別な感謝を申し上げます。そして、回答は以下の通りです。

\documentclass{book}
\usepackage{graphicx}
\def\setGray{\special{ps:
    true setglobal globaldict begin
    /setrgbcolor { 0.07 mul exch 0.71 mul add exch 0.21 mul add setgray
} def
    end false setglobal
}}
\AtBeginDocument{\setGray}
\begin{document}
\begin{figure}
\setGray
\centerline{\includegraphics{colorrgbmake2.eps}}
\end{figure}

\clearpage

\begin{figure}
\setGray
\centerline{\includegraphics{colorrgbmake2.eps}}
\end{figure}

\end{document}