プレーンな xetex で cm-unicode フォントのダッシュと引用符の合字を作成するにはどうすればよいでしょうか?

Question

次のファイルを処理しますxetex:

\font\tenrm="[cmunrm]" at 10 pt \tenrm
``A''---b--c.
\end

ログは次のとおりです:

This is XeTeX, Version 3.14159265-2.6-0.99996 (TeX Live 2016/Debian) (preloaded format=xetex 2019.8.5)  5 AUG 2019 12:49
entering extended mode
 restricted \write18 enabled.
 %&-line parsing enabled.
**test
(./test.tex [1] )
Output written on test.pdf (1 page).

Answer 1

\font\tenrm="[cmunrm]:mapping=tex-text"