Die Antwort fand ich beiWarum umgeht Chromium /etc/hosts und dnsmasq?aber es ist veraltet und die Anweisungen zu den Antworten funktionieren nicht mehr.
Ich habe einen lokalen BIND-DNS-Server, auf dem viele Domänen blockiert sind. Er funktioniert auf allen Geräten außer Chrome.
Mir ist bewusst, dass Chrome über eigene Caches verfügt, die angeblich das Laden von Seiten beschleunigen sollen. Doch offensichtlich geht es bei diesen Caches, die die DNS-Servereinstellungen umgehen, nicht um Geschwindigkeit, sondern darum, Werbeblöcke zu umgehen.
Settings > Advanced > Privacy > Preload pages for faster browsing and searching
war hier immer deaktiviert. chrome://net-internals/#dns > chear host cache
hat auch nicht funktioniert.