Wählen Sie die bevorzugte Schriftart in Latex

Question

Gibt es eine Möglichkeit, die bevorzugte Schriftart in Latex auszuwählen?

Wenn beispielsweise ein Symbol in der angegebenen Schriftdatei fehlt, wählen Sie die andere Schriftart, um das Symbol im Dokument darzustellen.

\documentclass{article} 
\usepackage{unicode-math} 
\setmathfont{xits-math.otf} 
\begin{document} 
    ( AaBb∇αβγ ) \par 
    ( \symbf{AaBb∇αβγ} ) \par 
    ( \symrm{AaBb∇αβγ} ) 
\end{document}