Zeichnen eines Winkels, der eine Zwischenlinie nicht kreuzen sollte

Question

Ich möchte mithilfe der Tikz-Bibliothek einen Winkelbogen zeichnen angles. Dieser Bogen darf keine Zwischenlinie zwischen seinen Grenzen überschreiten. Ich versuche, das knotsPaket zu verwenden, aber es scheint mit den Winkelbildern nicht gut zu funktionieren.

Das Ziel(gezeichnet mit dem arc path)

Ich weiß auch, dass ich die Option verwenden kann, double lineaber es ist hier keine Lösung, da der zweite Vektor auch eine Zwischenlinie für einen anderen Winkel sein kann.

\documentclass[tikz,border=0.5cm]{standalone}

\usetikzlibrary{knots,arrows.meta,angles,quotes}
\begin{document}
 \begin{tikzpicture}[scale=2]


    \draw[thin,shorten <=2mm] (0,0)coordinate(O)--+(1,0)coordinate(x);
    \draw [ultra thick,-Stealth](O)--+(80:1)coordinate(F);

    \begin{knot}[
       %draft mode=crossings,
      clip width=1mm]
      %
      \strand [ultra thick,draw,-Stealth](O)--+(30:1);

       \strand pic[red,draw,-latex,angle radius=1cm,angle eccentricity=1.3,"\(\alpha\)"above left]{angle=x--O--F};

       %\strand[red,-latex] (0.5,0)arc[radius=0.5cm,start angle=0,delta angle=80]node[right=3mm]{\(\alpha\)};
\end{knot}



  \end{tikzpicture}
\end{document}