Auflistungen (lstinput) funktionieren nicht in Tabularx

Question

Ich weiß, dass es hier viele ähnliche Fragen gibt, aber meine ist ganz einfach:

Beim Erstellen von LaTeX-Dateien latexmk -pdf -xelatextritt häufig dieser Fehler auf:

! Missing { inserted.
<inserted text>
                {
l.8 \end{tabularx}

Meine LaTeX-Datei ist jedoch ziemlich einfach und wird auf meinem PC erstellt, aber nicht auf meinem Docker-Image:

\documentclass{article}
\usepackage{tabularx}
\usepackage{listings}

\begin{document}
\begin{tabularx}{\linewidth}{X}
\lstinline{foobar}
\end{tabularx}
\end{document}

Docker-Datei:

FROM debian:jessie

ENV DEBIAN_FRONTEND noninteractive

RUN apt-get update
RUN apt-get install -y make
RUN apt-get install -y texlive-xetex
RUN apt-get install -y texlive-lang-french
RUN apt-get install -y texlive-fonts-extra
RUN apt-get install -y latexmk

# To make latexmk happy
ENV USER=latex