La versión anterior 15.04 tenía una solución fácil para cambiar el idioma en Bloq Mayús en
System > Keyboard > Shortcuts > Typing
Después de la actualización a 15.10, la vinculación de Bloq Mayús a 'Cambiar a la siguiente fuente de entrada' desapareció.
Respuesta1
Comprobación de la GUI de la herramienta de ajuste de Gnome:
Gnome tweak tool > typing > Caps Lock key behavior check Caps Lock is disabled.
Terminal:
gsettings set org.gnome.desktop.wm.keybindings switch-input-source "['VoidSymbol']"