Enviar correo con asunto como variable de cadena

Enviar correo con asunto como variable de cadena

Novato de Ubuntu aquí, quiero enviar un correo electrónico donde obtengo el asunto de la variable dentro del script sh, en el script debajo del aviso de la variable de asunto. Se envía el correo pero el asunto es "$subject" en lugar del inicio de sesión SSH

#!/bin/bash
##This script sends a message

    subject="SSH Login:"
    curl -s --user 'api:key-xxxxxxxxxxxxxxx' https://api.eu.mailgun.net/v3/adoptatias.com/messages -F from='Excited User <[email protected]>' -F to='[email protected]' -F subject='$subject' -F text='Detected succesfull SSH login'


exit 0;

¿Qué estoy haciendo mal?

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