Me gustaría que mis fechas y horas se muestren en ISO8601. No he podido encontrar una configuración regional que admita esto y que no provoque que otros programas (por ejemplo, Perl) se vuelvan locos.
¿Qué configuración regional debo seleccionar?
(Ubuntu 17.04 es la plataforma más importante, pero preferiré una respuesta que abarque más).