Me gustaría saber si existe alguna herramienta o script para reconocer el texto que está en formato .png y obtener el resultado como texto sin formato.
Respuesta1
La tecnología se llamareconocimiento óptico de caracteresu OCR. Existen herramientas en línea, así como programas descargables (tanto gratuitos como comerciales) que puede utilizar, según su sistema operativo, la cantidad de imágenes que necesita convertir y la complejidad de las imágenes.