Hacer que la carpeta solo pueda leer/escribir desde un determinado proceso

Hacer que la carpeta solo pueda leer/escribir desde un determinado proceso

Quiero impedir que los usuarios/administradores lean contenidos/editen y la única forma en que se pueden leer/editar los archivos de la carpeta es mediante ese programa/proceso. ¿Cómo podría hacer esto en Windows 10?

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