Cómo mantener los nombres de archivos y carpetas iguales que en Windows al extraer en Linux

Cómo mantener los nombres de archivos y carpetas iguales que en Windows al extraer en Linux

Tengo problemas para comprimir y extraer una carpeta que contiene caracteres chinos (codificados en ISO-8859-1) entre Windows y Linux.

Tengo una carpeta llamada ÖÃÔ¶þÇø (y muchos archivos tienen nombres similares en su interior) pero después de extraerla en Linux se cambió a algo como ÖÃÂÃâ€Ã‚¶þơø. ¿Cómo puedo extraerlo a Linux con el mismo nombre que Windows?

(Intenté usar WinSCP para cargar este archivo en Linux en modo binario (sin comprimir), todo funciona bien)

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