¿Puedo arrancar desde un disco duro que contenga una copia de todo el sistema de archivos?

¿Puedo arrancar desde un disco duro que contenga una copia de todo el sistema de archivos?

Tengo una MacBook Air, que tiene un SSD de 120 GB. Copié todo el sistema de archivos a otro disco duro con solo hacer clic y arrastrar el directorio raíz. ¿Es posible arrancar desde este disco duro? Sé que no puedo arrancar desde allí como está ahora, pero ¿hay alguna manera de hacerlo arrancable? Y si es así, ¿se perderán datos relativos al SSD original?

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