Respuesta1
Debe configurar RDP (todas las opciones) antes de conectarse. Así es como lo haces funcionar. Por lo tanto, configure la configuración del Monitor (y, de hecho, otras configuraciones, como los recursos locales) antes de conectarse.
Respuesta2
Para ambos monitores, cree un acceso directo con el siguiente Objetivo:
C:\Windows\System32\mstsc.exe "C:\path\to\computer.rdp" /f /multimon
Para un solo monitor, cree un acceso directo con el siguiente destino:
C:\Windows\System32\mstsc.exe "C:\path\to\computer.rdp" /f
Al ejecutar un acceso directo durante una sesión activa, se cancelará la sesión activa y se iniciará una nueva con las propiedades revisadas.
Úselo mstsc --help
en la línea de comando para todas las opciones de escritorio remoto.