Puedo usar una combinación de texto y entrada matemática en la primera columna de una tabla generada con pgfplots sin problemas, y también entrada matemática, por ejemplo, en la última columna, como muestra este mwe:
\documentclass{article}
\usepackage{pgfplotstable}
\usepackage{booktabs}
\begin{document}
\pgfplotstabletypeset[
col sep=&,
row sep=\\,
columns/cero/.style={
string type, % Change for first column (column index 0)
column name=$k$
},
columns/1/.style={column name=$X$},
columns/dos/.style={column name=$Y$,dec sep align},
columns/3/.style={column name=$Y$,dec sep align},
columns/4/.style={string type,column name=$Y$},
every head row/.style={before row=\toprule, after row=\midrule},
every last row/.style={after row=\bottomrule},
] {cero & 1& 3& dos & 4 \\
a$\Sigma$ &0.15770748944587207&1.2326557180455233e31&69.1973640& a$\sigma$\\
8 &0.15770748944587207&1.2326557180455233e31&6.1973640& $\lambda$\\
8 &0.3532132208423006&20496.519149382926&20.496519149& a\\
8 &0.021744461199488557&1.5274940707993938e47&0.8544828&a\\
}
\end{document}
y luego consigue esto
Sin embargo, cuando reemplazo la primera celda a$\Sigma$con, por ejemplo $\Sigma$, el documento tarda una eternidad en compilarse. Se puede solucionar usando \vphantom{a}$\Sigma$, pero espero que haya otra solución...
Respuesta1
Puedes simplemente encerrar el $\Sigma$in {...}(so {$\Sigma$}).
Es $un carácter activo, por lo que puede desactivar el analizador que busca la siguiente celda. No entiendo la razón particular por la cual este ejemplo no funciona, pero en general, {...}vale la pena intentar incluir cosas "raras".