Parece que no puedo escribir este símbolo "< >" en Latex.
Respuesta1
Si escribes en portugués,necesidad
\usepackage[T1]{fontenc}
y posiblemente agregar
\usepackage{lmodern}
al preámbulo de su documento. El primer paquete es necesario para hacer posible la separación de palabras de palabras acentuadas también después de un acento, lo cual en portugués es esencial.
Con esto, una entrada como
Formato reconhecido <Especificador>
se imprimirá como se esperaba. Sin embargo, es tradicional imprimir dichas palabras clave en una fuente monoespaciada para poder distinguirlas del contexto. Entonces
Formato reconhecido \texttt{<Especificador>}
es mi recomendación.
Ejemplo mínimo
\documentclass{article}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage[portuguese]{babel} % or brazil
\begin{document}
Formato reconhecido <Especificador>
Formato reconhecido \texttt{<Especificador>}
\end{document}