Centros de texto en las celdas y texto inclinado.

Question

Por favor me gustaría hacer una tabla como esta pero tengo algún problema para hacer un texto inclinado y centrado en las celdas.

\documentclass[11pt]{book}
\usepackage{geometry} 
\usepackage{array,caption,color}
\usepackage{graphicx,rotating,multirow}
\usepackage[latin1]{inputenc}

\begin{document}

\begin{table}[htbp]
\centering\tiny
\caption{Add caption}
\begin{tabular}{|rp{1 pt}|l|l|p{3cm}|l|}
    \cline{3-6}    \multicolumn{2}{c|}{\multirow{2}[4]{*}{}} &  \multicolumn{1}{c|}{\multirow{2}[4]{*}{\textbf{Variable}}} & \multicolumn{1}{c|}{\multirow{2}[4]{*}{\textbf{Description}}} & \multicolumn{2}{c|}{\textbf{Modalité}} \\
    \cline{5-6}    \multicolumn{2}{c|}{} & \multicolumn{1}{c|}{} & \multicolumn{1}{c|}{} & \textbf{Unité ou codage} & \textbf{Nbre} \\
    \hline
    \multicolumn{1}{|c}{\multirow{4}[8]{*}{\begin{sideways}\textbf{Les facteurs}\end{sideways}}} & \multicolumn{1}{c|}{\multirow{4}[8]{*}{\begin{sideways}\textbf{démographique}\end{sideways}}} & Sex   & Sexe  & 1 = Masculin; 2=Féminin & 2 \\
    \cline{3-6}    \multicolumn{1}{|c}{} & \multicolumn{1}{c|}{} & Agemer & \multicolumn{1}{l|}{Âge de la mère à la naissance  } & 1 = Moins de 20 ans \par
    2 = 20-34 ans \par
    3 = 35 et plus & 3 \\
    \cline{3-6}    \multicolumn{1}{|c}{} & \multicolumn{1}{c|}{} & Gemeli & Gémellité & 1 = Singleton \par
    2 = Jumeaux \par
    3 = Triplé & 3 \\
    \cline{3-6}    \multicolumn{1}{|c}{} & \multicolumn{1}{c|}{} & Morta &     Mortalité des enfants & 1= Décédé av. 5 ans ; 2 = Vivant ap. 5ans & 2 \\
    \hline
    \multicolumn{6}{c}{} \\
    \hline
    \multicolumn{2}{|c|}{\multirow{5}[10]{*}{\begin{sideways}\textbf{Facteurs Socio-économique}\end{sideways}}} & Milresi & Milieu de résidence   & 1 = Urbain ; 2 = Rural & 2 \\
    \cline{3-3}\cline{5-6}    \multicolumn{2}{|c|}{} & Appeau & Type d'approvisionnement en eau & 1 = Eau potable ; 2 = Eau non conseillé & 2 \\
    \cline{3-6}    \multicolumn{2}{|c|}{} & Instrumer & Niveau d'instruction de la mère & 1 = Aucun \par
    2 = Primaire \par
    3 = Sécondaire et plus & 3 \\
    \cline{3-6}    \multicolumn{2}{|c|}{} & Ehtnie & Ethnie & 1 = Bamilike/Bamoun \par
    2 = Des regions cotier \par
    3 = Du grand nord \par
    4 = Etranger et autres & 4 \\
    \cline{3-6}    \multicolumn{2}{|c|}{} & Religion & Réligion & 1 = Catholic
    2 = Protestant \par
    3 = Moslem \par
    4 = Other & 4 \\
    \hline
    \multicolumn{6}{c}{} \\% \bigstrut[t]\\
    \multicolumn{1}{r}{} & \multicolumn{1}{r}{} & \multicolumn{1}{r}{} & \multicolumn{1}{r}{} & \multicolumn{1}{r}{} & \multicolumn{1}{c}{} \\ %\bigstrut[b]\\
    \hline
    \multicolumn{1}{|c}{\multirow{4}[8]{*}{\begin{sideways}\textbf{Les facteurs 
                    liés à }\end{sideways}}} & \multicolumn{1}{c|}{\multirow{4}[8]{*}{\begin{sideways}\textbf{ l'attitude la mère}\end{sideways}}} & Consulpre & Consultations prénatales & 1 = Aucune visite  \par
    2 = Moins de dix visites \par
    3 = dix visite et plus & 3 \\
    \cline{3-6}    \multicolumn{1}{|c}{} & \multicolumn{1}{c|}{} & Lieuaccou & Lieu d'accouchement & 1 = Dans un hôpital ou centre de santé 
    2 = A domicile & 2 \\
    \cline{3-6}    \multicolumn{1}{|c}{} & \multicolumn{1}{c|}{} & Vacci & N'a jamais été vacciner & 1 = Oui ; 2 = Non & 2 \\
    \cline{3-6}    \multicolumn{1}{|c}{} & \multicolumn{1}{c|}{} & Poidsnass & Poids à la naissance & 1 = [0-3[ ; \par 2 = [3-6[ ; \par 3 = [6-8[ ; \par 4 = NSP & 4 \\
    \hline
\end{tabular}%
\label{tab:addlabel}%
\end{table}%
\end{document}  

Pero al final me gustaría obtener algo como esto:

Gracias por ayudarme!!

Answer 1

Aquí está la solución, con los paquetes makecelly enumitem. El primero permite saltos de línea en las celdas y un formato común, a través de los comandos \thead, makecelly . Con este último, definí un nuevo entorno similar a una enumeración, con parámetros adaptados para su uso en celdas de la tabla, luego un nuevo tipo de columna, con celdas dentro de este nuevo entorno de lista.rothead\rotcellE

Finalmente, cambié algunas opciones de formato de tabla para adaptarlas a mi gusto personal.

\documentclass[11pt]{book}
\usepackage{geometry}
\usepackage{array,caption,color}
\usepackage{graphicx,rotating,multirow}
\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage{lmodern}
\usepackage{ragged2e}
\usepackage{enumitem}
\newlist{tabenum}{enumerate}{1}
\setlist[tabenum]{label={\arabic*${}={}$}, labelsep=0pt, wide=0pt, leftmargin=1.85em,nosep, itemsep=1pt}%
\newcolumntype{E}{>{\RaggedRight\tabenum\item[]}m{3.2cm}<{\endtabenum\vspace*{-2ex}}}

\usepackage{makecell}
\renewcommand\theadfont{\bfseries}
\renewcommand\cellset{\bfseries}
\renewcommand\cellalign{lt}
\settowidth\rotheadsize{\theadfont{Facteurs Socio-économiques}}
\renewcommand\cellalign{lc}

\begin{document}

\begin{table}[!htbp]
  \centering\setlength\tabcolsep{5pt}
  \sffamily\scriptsize
  \caption{Add caption}
  \begin{tabular}{r| >{\ttfamily}l|l|E|c|}%p{15 pt}
    \cline{2-5}
    & \multirowthead{4}[4pt]{Variable} & \multirowthead{4}[4pt]{Description} & \multicolumn{2}{c|}{\thead{Modalité}} \\
    \cline{4-5} \multicolumn{1}{c|}{} & \multicolumn{1}{c|}{} & \multicolumn{1}{c|}{} & \thead{Unité ou codage} & \thead{Nbre} \\
    \cline{2-5}
                                                                  & Sex & Sexe & \item Masculin \item Féminin & 2 \\
    \cline{2-5}
                                                                  & Agemer & \multicolumn{1}{l|}{Âge de la mère à la naissance } & \item Moins de 20 ans \item 20-34 ans \item 35 et plus & 3 \\
    \cline{2-5}
    \multicolumn{1}{c|}{} & Gemeli & Gémellité & \item Singleton \item Jumeaux \item Triplés & 3 \\
    \cline{2-5}
    \multirow{-11}{*}[17ex]{\rotcell{Facteurs démographiques}}
                                                                  & Morta & Mortalité des enfants & \item Décédé av. 5 ans \item Vivant ap. 5ans & 2 \\
    \cline{2-5}
    %%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
    \multicolumn{5}{c}{} \\
    %%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
    \cline{2-5}
                                                                  & Milresi & Milieu de résidence & \item Urbain \item Rural & 2 \\
    \cline{2-5}
                                                                  & Appeau & Type d'approvisionnement en eau & \item Eau potable \item Eau non conseillée & 2 \\
    \cline{2-5}
                                                                  & Instrumer & Niveau d'instruction de la mère & \item Aucun \item Primaire \item Secondaire et plus & 3 \\
    \cline{2-5}
                                                                  & Ethnie & Ethnie & \item Bamiléké/Bamoun \ \item Des régions côtières \item Du grand nord \item Étrangers et autres & 4 \\
    \cline{2-5}
    \multirow{-15}{*}[9ex]{\rotcell{Facteurs socio-économiques}} & Religion & Religion & \item Catholique \item Protestant \item Musulman \item Autre & 4 \\
    \cline{2-5}
    %%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%ùùù%%%%%
    \multicolumn{5}{c}{} \\
    %%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%ùùù%%%%%
    \cline{2-5}
                                                                  & Consulpre & Consultations prénatales & \item Aucune visite \item Moins de dix visites \item Dix visite et plus & 3 \\
    \cline{2-5}
                                                                  & Lieuaccou & Lieu d'accouchement & \item Dans un hôpital ou centre de santé \item À domicile & 2 \\
    \cline{2-5}
                                                                  & Vacci & N'a jamais été vacciné & \item Oui \item Non & 2 \\
    \cline{2-5}
    \multirow{-13}{*}[13ex]{\rotcell{ Facteurs liés \\à l'attitude de la mère}}
                                                                  & Poidsnass & Poids à la naissance & \item{} [0-3[ \item{} [3-6[ \item{} [6-8[ \item NSP & 4 \\
    \cline{2-5}
  \end{tabular}%
  \label{tab:addlabel}%
\end{table}%

\end{document} 

Answer 2

Le sugiero que elimine por completo el contenido rotado y pruebe algo como esto (basado en la solución de Bernard):

\documentclass[11pt]{book}
\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage{lmodern,ragged2e}
\usepackage{enumitem,array,booktabs,caption}
\newlist{tabenum}{enumerate}{1}
\setlist[tabenum]{label={\arabic*${}={}$},
  labelsep=0pt, wide=0pt, leftmargin=1.85em, nosep}
\newcolumntype{E}{%
  >{\RaggedRight\tabenum\item[]\vspace{-1\baselineskip}}%
  p{3.2cm}%
  <{\endtabenum\vspace*{-1\baselineskip}}}

\begin{document}

\begin{table}[tbp]
  \centering\sffamily\scriptsize
  \caption{Add caption}
  \begin{tabular}{@{}>{\ttfamily}llEc@{}}
    \toprule
    & \multicolumn{3}{l}{Facteurs démographiques} \\\cmidrule(r){1-1}\cmidrule(l){2-4}
    \multicolumn{1}{@{}l}{Variable} & Description & \multicolumn{2}{l}{Modalité} \\\cmidrule(l){3-4}
    && \multicolumn{1}{l}{Unité ou codage} & \multicolumn{1}{l}{Nbre}\\
    \cmidrule(r){1-1}\cmidrule(lr){2-2}\cmidrule(lr){3-3}\cmidrule(l){4-4}
    %%
    Sex  & Sexe & \item Masculin \item Féminin & 2 \\\addlinespace
    Agemer & Âge de la mère à la naissance 
    & \item Moins de 20 ans \item 20-34 ans \item 35 et plus & 3 \\\addlinespace
    Gemeli & Gémellité & \item Singleton \item Jumeaux \item Triplés & 3 \\\addlinespace
    Morta & Mortalité des enfants & \item Décédé av. 5 ans \item Vivant ap. 5ans & 2 \\
    \cmidrule(r){1-1}\cmidrule(lr){2-2}\cmidrule(lr){3-3}\cmidrule(l){4-4}
    %%
    & \multicolumn{3}{l}{Facteurs socio-économiques}\\\cmidrule(r){1-1}\cmidrule(l){2-4}
    Milresi & Milieu de résidence & \item Urbain \item Rural & 2\\\addlinespace
    Appeau & Type d'approvisionnement en eau 
    & \item Eau potable \item Eau non conseillée & 2 \\\addlinespace
    Instrumer & Niveau d'instruction de la mère 
    & \item Aucun \item Primaire \item Secondaire et plus & 3 \\\addlinespace
    Ethnie & Ethnie & \item Bamiléké/Bamoun \item Des régions côtières 
    \item Du grand nord \item Étrangers et autres & 4 \\\addlinespace
    Religion & Religion 
    & \item Catholique \item Protestant \item Musulman \item Autre & 4 \\
    \cmidrule(r){1-1}\cmidrule(lr){2-2}\cmidrule(lr){3-3}\cmidrule(l){4-4}
    %%
    & \multicolumn{3}{l}{Facteurs liés à l'attitude de la mère} \\
    \cmidrule(r){1-1}\cmidrule(l){2-4}
    Consulpre & Consultations prénatales & \item Aucune visite 
    \item Moins de dix visites \item Dix visite et plus & 3 \\\addlinespace
    Lieuaccou & Lieu d'accouchement & \item Dans un hôpital 
    ou centre de santé \item À domicile & 2 \\\addlinespace
    Vacci & N'a jamais été vacciné & \item Oui \item Non & 2 \\\addlinespace
    Poidsnass & Poids à la naissance & \item{} [0-3[ \item{} [3-6[ 
    \item{} [6-8[ \item NSP & 4 \\
    \bottomrule
  \end{tabular}
\end{table}
\end{document}