¿Cómo configurar la fuente, el interlineado y los márgenes del encabezado/pie de página?

¿Cómo configurar la fuente, el interlineado y los márgenes del encabezado/pie de página?

Necesito escribir un texto para mi universidad y pensé que debería usarlo LaTeXpara familiarizarme con el sistema. He leído algunos tutoriales básicos, etc., pero no me ayudaron con lo siguiente:

Existen algunos requisitos bastante estrictos sobre cómo se debe formatear el texto y sobre el diseño de la página:
* El texto debe tener un tamaño de fuente de 12 puntos y una fuente 'Arial'
* El espacio entre líneas debe ser de 1,5x
* El margen izquierdo debe ser de 3 cm, el margen derecho debe ser de 3 cm. 2cm
* El encabezado debe tener una distancia de 1,25 cm desde la parte superior
* El pie de página debe tener una distancia de 1,25 cm desde la parte inferior

Esto es lo que tengo ahora mismo:

% Set font size
\documentclass[12pt]{report}

% Set paper size and margins. Seems to work correctly.
\usepackage[a4paper,left=3cm,right=2cm,top=2.5cm,bottom=2.5cm]{geometry}

% Needed for line spacing
\usepackage{setspace}

% For testing, visualizes margins.
\usepackage{showframe}

\begin{document}

% Set line spacing to 1.5
\begin{onehalfspace}

Content.\\
Next line.

\end{onehalfspace}

\end{document}

Entonces, aquí están mis preguntas:
1. No he encontrado ninguna forma de configurar la fuente en 'Arial'. Supongo que es un comando simple. ¿Cómo se hace?
2. ¿Existe una forma mejor de establecer el interlineado que la que he hecho yo?
3. ¿Cómo cambio la distancia entre el encabezado y la parte superior, o el pie de página y la parte inferior?

Espero que no sean demasiadas preguntas para un solo tema. Lo siento si algunos de ellos parecen obvios, realmente intenté resolverlos yo mismo. Quizás todavía no conozco los sitios adecuados para este tipo de cosas.

Muchas gracias por su ayuda :)

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