Altura del gráfico TikZ con tolerancia más/menos

Altura del gráfico TikZ con tolerancia más/menos

Estoy intentando poner un gráfico de TikZ en un artículo que estoy escribiendo y hacer que la altura del gráfico sea una altura con una tolerancia más/menos. A continuación se muestra un MWE:

\begin{minipage}{\columnwidth}
    \begin{center}
        \begin{tikzpicture}
            \begin{axis}[legend pos=north east,
                xlabel=Number of Elements,
                ylabel=Bending Stress,
                height=0.25\textheight, % add plus/minus tolerance here
                width=\columnwidth
                ]
                \addplot[very thick] coordinates {
                    (2,4.3)
                    (4,2.78)
                    (6,1.96)
                    (10,1.24)
                    (20,0.93)
                    (30,1.04)
                    (56,1.15)
                    (80,1.22)
                    (140,1.54)  
                };

                \legend {Line 1}
            \end{axis}
        \end{tikzpicture}
        \captionof{figure}{BENDING STRESS VS. OFFSET LENGTH}
    \end{center}
\end{minipage}

Dependiendo de la ubicación del encabezado de la sección, me gustaría variar la altura del gráfico de TikZ para que encaje mejor en la página.

No he podido encontrar nada que funcione dentro del entorno TikZ. Por ejemplo,

height=0.25\textheight plus 0.03\textheight

arroja un error.

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