¿Cómo centrar y poner en negrita un título en RMarkdown y LaTeX?

¿Cómo centrar y poner en negrita un título en RMarkdown y LaTeX?

Soy un nuevo usuario de LaTeX y RMarkdown. Actualmente estoy compilando informes usando RMarkdown (en RStudio) pero no estoy seguro de cómo centrar y poner en negrita uno de mis títulos. Por ejemplo, mi documento se ve así:

---
title: <center> <h1>Call Centre Report</h1> </center>
mainfont: Arial
output:
  pdf_document:
    latex_engine: xelatex
sansfont: Arial
fig_crop: false
toc: true
classoption: landscape
fontsize: 14pt
geometry: margin=0.5in
header-includes:
- \usepackage{booktabs}
---
<style>
  .main-container {
    max-width: 1200px !important;
  }
</style>

```{r global_options, R.options=knitr::opts_chunk$set(warning=FALSE, message=FALSE)}
```
\newpage

# Iris 

```{r fig.width=18, fig.height=7, echo=FALSE, comment=" "}
library(ggplot2)
ggplot(data = iris, aes(x = Sepal.Length, y = Sepal.Width, colour = Species)) +
   geom_point() +
   theme_classic()
```

Deseo que el encabezado "Iris" esté centrado y en negrita manteniendo su formato como encabezado para que aparezca en el TOC, pero no estoy seguro de cómo hacerlo.

Cualquier ayuda sería muy apreciada.

Respuesta1

Un paquete que no choca con elplantilla pandoc default.latexessectsty

Al final del yaml, directamente debajo header-includesagregue el paquete

...
header-includes:
- \usepackage{booktabs}
- \usepackage{sectsty} \sectionfont{\centering \emph}
---

Consulte el manual del paquete para obtener más opciones.

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