Colocar encabezado y pie de página en la primera página pero solo pies de página en todas las páginas

Colocar encabezado y pie de página en la primera página pero solo pies de página en todas las páginas

Estoy tratando de colocar un encabezado y pie de página elegantes en la primera página, pero parece que no puedo entender cómo colocar mis pies de página en todas las páginas también. Intenté encontrar el salto de página e inserté un \fancyhead{}comando, y todos los encabezados desaparecieron excepto la primera página. Sin embargo, quiero reducir el espacio del encabezado en las páginas restantes donde está en blanco. ¿Alguna sugerencia? Por favor y gracias.

El código que estoy usando está a continuación:

\usepackage{fancyhdr}

\pagestyle{fancy}

\newcommand{\Header}[3]{
\fancyhf{} % Clear header/footer
\renewcommand{\headrulewidth}{0pt} % Remove header rule
\fancyhead[C]{%
  \begin{tabular}{ @{} p{\textwidth} @{} }
    \textbf{\textsf{#1}}\hfill \textbf{\textsf{#2}} \\
    \hline
    \centering \textsf{\small{#3}}
  \end{tabular}}
\setlength{\headheight}{19pt}
\cfoot{\scriptsize \thepage}
\lfoot{\scriptsize \copyright 2019 Name}}

Mi documento es el siguiente:

\documentclass[11pt, a4paper, twoside]{article}
\usepackage[a4paper,top=2.5cm,bottom=2cm,left=2.54cm,right=2.54cm,marginparwidth=1.75cm]{geometry}
\usepackage[utf8]{inputenc}

\begin{document}
\Header{Class $-$ Study Guide}{21 February 2019}{Exam will be 10 short answer and 1 essay. We have to know theories, as well as the implications and problems with the theories.}

\thispagestyle{fancy}%%% Don't know about this%%%%

\section{Logical Positivists}

\lipsum

\clearpage
\fancyhead{}%%%%% only deleting header, not reducing spacing%%%%

\section{new stuff}

\lipsum

\end{document}

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