Cómo eliminar referencias de la Lista de figuras con cita de aplicación en la clase de artículo. Además, ¿cómo puedo centrar los subtítulos?

Question

¿Cómo puedo hacer que la lista de figuras no muestre las referencias en los títulos pero sí las muestre en los títulos? Además, ¿cómo puedo centrar el título? Nuevo en Latex se agradece toda ayuda.

Aquí está mi preámbulo:

\documentclass[12pt]{article}
\usepackage{apacite}
\usepackage{setspace}
\usepackage[T1]{fontenc}
\usepackage{graphicx}
\usepackage[toc]{appendix}
\usepackage[margin=1.0in]{geometry}
\usepackage[utf8]{inputenc}
\usepackage{graphicx}
\graphicspath{ {figures/} }
\usepackage{array}
    \usepackage{titlesec}
    \setcounter{secnumdepth}{4}
    \titleformat{\paragraph}
    {\normalfont\normalsize\bfseries}{\theparagraph}{1em}{}
    \titlespacing*{\paragraph}
    {0pt}{3.25ex plus 1ex minus .2ex}{1.5ex plus .2ex}

And Figure Matter:

\begin{figure}[h]
\centering
    \includegraphics{"Figure 1".png}\\
    \caption{Illuminated manuscript miniature of a priest graffitiing a consecration mark onto a church entrance with a hammer and chisel - later alter in the Reformation to imitate a crosier and sceptre \protect\cite[693]{Breviary1330}.}
    \label{fig1}
\centreing
\end{figure}