El color de fondo se establece cuando se utiliza XePersianBeamer.
Código mínimo:
% !TeX TS-program = xelatex
\documentclass{beamer}
\setbeamertemplate{background canvas}[vertical shading][bottom=blue!50,top=blue!1]
\usepackage{xepersian}
\settextfont{Arial}
\title{background}
\author{M.Ahmadi}
\date{\today}
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\begin{frame}
\titlepage
\end{frame}
\end{document}
Salida con TexLive 2020:
Salida sin XePersian:
Respuesta1
En la versión 37.8,bidíresuelto gracias al Sr. Vafa