Me gustaría un comando, \foo, que siempre proporcione la palabra "foo" como texto sin cursiva en modo matemático.
si escribo
\newcommand{\foo}{\text{foo}}
luego, en cursiva (como enunciado de teorema), aparecerá un "foo" en cursiva. Por otro lado, si escribo
\newcommand{\foo}{\emph{foo}}
luego, en un entorno que no esté en cursiva, aparecerá un "foo" en cursiva.
¿Cómo se puede hacer esto?