Con el siguiente código, quiero crear una tabla que se gira en la página, pero la página en sí no se gira (es para imprimir en un libro, por lo que el pdf tampoco puede tener páginas rotadas):
\documentclass[11pt]{book}
\usepackage{array}
\usepackage{adjustbox}
\usepackage{fancyhdr}
\usepackage{longtable}
\usepackage{fancybox}
\newcolumntype{R}{>{\beginrotate}c<{\endrotate}}
\def\beginrotate{\begin{Sbox}}
\def\endrotate{\end{Sbox}\rotatebox{-90}{\TheSbox~~}}
\begin{document}
\pagestyle{fancy}
\fancyhead[L]{\thepage}
\begin{longtable}{|RR|R|}
\caption{Exemplary long vertical table. \label{tab:label}}\\
\hline
Caption 3 & Caption 2 which is much longer than the other captions & Caption 1\\
\hline
\endfirsthead
\caption[]{Exemplary long vertical table (Continued).}
\endhead
Here is content of a cell which should be limited to 4 cm in row height. & Content & Content\\
Here is content of a cell which should be limited to 5 cm in row height. & Content & Content\\
\end{longtable}
\end{document}
La tabla tiene muchas columnas y abarcará varias páginas. La primera columna debe repetirse en cada página. Además, la tabla tiene que tener un título en cada página, pero sólo la primera tiene una etiqueta, y en las páginas siguientes simplemente se "continua".
Intenté crear una solución alternativa con una tabla larga, donde giro el texto en cada campo. Pero no descubrí cómo restringir la altura de cada fila.