Siempre puede configurar Apache o Nginx para que deje de responder a la solicitud si se accede a través de IP directa y solo atienda solicitudes dirigidas a su propio nombre de dominio.
De esta manera, ¿el proveedor de alojamiento todavía tiene forma de sondear las solicitudes que se realizan? ¿Si es así, cómo?
Respuesta1
Sería trivial capturar esta información utilizando una variedad de software de monitoreo o análisis de paquetes.
Dicho esto, votaré para cerrar esta pregunta como fuera de tema porque no parece una pregunta profesional.