텍스트의 숫자, 기호 및 단위

Question

내 텍스트의 결과 섹션에 대략 다음과 같은 문장을 작성해야 합니다.

"(...) 값의 범위는 -5 - -2 kcal/mol입니다 (...)"

내가 원한:

1. 하이픈과 빼기 기호 사이에 시각적인 차이를 두어 텍스트에서 보기에 나빠 보이지 않도록 하세요.
2. Latex가 숫자나 단위 사이에 줄 바꿈을 하지 않도록 방지합니다.

이에 대한 나의 해결책은 다음과 같이 각 숫자를 $...$로 묶고 전체 표현식을 \mbox{...}로 묶는 것이었습니다.

"(...) the values are in a range of \mbox{$-5$ - $-2$ kcal/mol} (...)"

다소 효과가 있지만 이것이 그러한 문제를 처리하는 정확하고 적절한 방법인지 확실하지 않습니다. 이 문제를 해결하기 위한 전용 패키지가 있나요?