Nginx: 액세스 로그 요청에서 이메일 주소 숨기기(마스크/변경)

Question

NGINX 액세스 로그 요청에서 이메일 주소를 숨기려면(마스크/변경) 어떻게 해야 합니까?

"30/Aug/2018:09:55:59 +0000" client=x.x.x.x method=GET request="GET /api/[email protected] HTTP/1.1" request_length=986 status=200 ....

만약에 가능하다면:

[email protected] -> [email protected]

또는

[email protected] -> ****@****