Quanto quebrei e devo apenas reinstalar o sistema operacional?
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Para responder à minha pergunta real, a desinstalação do Python quebrou totalmente a área de trabalho. Não consegui nem abrir o modo somente texto. Não tenho certeza de como permaneceu funcional por algum tempo; talvez tudo estivesse em cache. Isso énãonecessário reinstalar o sistema operacional.
Seguindo o conselho do Timo, inicializei em modo de recuperação seguindo as instruções deste tutorial:Modo de recuperação. Ativei a rede antes de abrir o shell root. Não consegui ficar online por wi-fi; Eu tive que usar Ethernet. Então eu corri
sudo apt-get install ubuntu-desktop
sudo reboot
Agora minha área de trabalho está consertada!