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xev
me diz que enter é o código 36, então
# just to be sure, set any other key to Return! (here - (minus) mapped to Return
xmodmap -e 'keycode 61 = Return'
# not change keycode of Return to backspace
xmodmap -e 'keycode 36 = BackSpace'
Deveria trabalhar. Apenas certifique-se de que o comando seja chamado no login. Alternativamente, você pode modificar o arquivo de símbolos do seu layout /usr/share/X11/xkb/symbols
se estiver mais inclinado a isso.
IMPORTANTE: certifique-se de ter outra maneira de enviar a tecla Return, caso contrário você não conseguirá fazer muito (mesmo reverter o código-chave 36 de volta para Return sem uma tecla Return pode ser impossível ...). Acima mapeei a tecla "menos" para Return.