Às vezes, depois de instalar um aplicativo (Codeweavers Crossover para ser mais específico neste caso), ele não aparece no Dash até que você saia e ligue novamente. Isso acontece com Unity e GNOME Shell, lembre-se que com GNOME Fallback ele é adicionado automaticamente como um menu.
Existe um comando que permite forçar uma atualização nos inicializadores de aplicativos em cache nos ambientes de desktop Unity Dash ou GNOME Shell?
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Para reiniciar o GNOME Shell (sem logout):
Pressione ALT + F2 e digite rou restarte pressione enter
Para reiniciar o Unity (sem logout):
Pressione ALT + F2 e digite setsid unityouunity --replace