O código que fez o .desktop funcionar é
[Desktop Entry]
Type=Application
Encoding=UTF-8
Name=BioEdit
Exec=wine /home/user/.wine/drive_c/BioEdit/BioEdit.exe
Icon=/usr/share/icons/BioEdit.jpg
Se eu abri-lo em /usr/share/applications/, ele abre, mas com o ícone do vinho. Se eu adicionar esse ícone como favorito, feche e abra novamente, ele mostra muitos erros. É possível fazer aparecer na barra de favoritos com o ícone do bioedit e fazer funcionar?