Atualmente estou registrando cada site no nginx usando seu próprio acesso e configuração de log de erros:
access_log syslog:server=localhost,tag=nginx_access_internet,severity=info;
error_log syslog:server=localhost,tag=nginx_error_internet;
Isso não se adapta muito bem a vários sites. Estou me perguntando se existe uma maneira fácil e escalonável de registrar coisas em uma estrutura de diretórios como:
/var/log/nginx/sites/SITENAME/logfile