Por que o Excel 2007/2010 remove o formato de uma data ao aplicar o estilo Normal, quando isso não acontecia na versão anterior?
Por exemplo, se eu tiver 01/01/2012 e aplicar o estilo Normal, acabo com 40900, o que não é esperado. Excel 2003 e anteriores deixariam a data formatada corretamente.
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O estilo Normal padrão inclui o formato de número Geral. Você pode clicar com o botão direito no estilo Normal na faixa de opções e selecionar Modify...
e remover a formatação de Número do estilo.