E se sim, existe uma maneira de "downgrade" para o kernel normal?
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Não deve haver problema em ter vários kernels instalados. Na verdade, até onde sei, é prática padrão instalar versões mais recentes do kernel junto com as versões antigas, em vez de sobrescrever o kernel antigo enquanto ele está em execução e, assim, correr o risco de acabar com um sistema que não funciona após a próxima reinicialização.
Pode-se ver que o aplicativo sempre mantém um kernel funcional verificado.