Consegui ajustar o Thunderbird para um esquema mais sombrio para tudo, exceto as mensagens, então ficou assim:
Tentei alterar as cores das mensagens em Options - Display - Colour, mas independente da Allow content to chose its own colourscaixa de seleção, isso torna muitas mensagens HTML ilegíveis, pois elas assumem o fundo branco.
Além disso, é impossível alterar a cor do texto citado (tentei plug-ins, mas não encontrei nenhum funcionando) e o azul fica ilegível em fundos mais escuros.
Portanto, é possível alterar a cor da fonte de fundo e de primeiro plano apenas para mensagens de texto simples, e não para mensagens HTML e não para respostas em texto simples (ou também alterar as cores do texto citado)?