Como faço para que o Outlook redija novos e-mails a partir da conta padrão e não ignore a configuração padrão real em um Mac (Office 365)?

Question

Eu executo o Office 365 em um Mac (Yosemite). Tenho duas contas no Outlook. Eu configurei uma conta padrão. No entanto, cada vez que escrevo uma mensagem, ela substitui minha conta padrão e opta por qualquer conta que esteja em exibição no momento. Eu não prefiro esse comportamento.

Vejo como fazer isso em um PC:

Como faço para que o Outlook padronize novos e-mails para uma conta específica e não ignore a configuração padrão?

Não sei como contornar esse "recurso".

Alguém poderia indicar a solução alternativa para o Mac? Suspeito que esteja editando estes arquivos:

Biblioteca - Contêineres de Grupo - Outlook - Perfis do Outlook 15

Muito obrigado.