Estou usando o seguinte comando para remuxar áudio com ffmpeg (ou seja, para copiar o fluxo de áudio para outro arquivo de vídeo):
ffmpeg -i ../../data/1.mp4 -i out.avi -c copy -map 0:0 -map 1:0 -shortest out.mp4
Existe a possibilidade de copiar também os atributos do arquivo (timestamp do arquivo de vídeo e de frames etc.)?