Tornar a pasta capaz apenas de ler/gravar em um determinado processo

Tornar a pasta capaz apenas de ler/gravar em um determinado processo

Quero impedir que os usuários/administradores leiam o conteúdo/edite e a única maneira de os arquivos na pasta serem lidos/editados é por esse programa/processo. Como eu poderia fazer isso no Windows 10?

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