Estou usando o LaTeX para gerar recibos descritivos para um sistema online. Eu uso tags de caracteres especiais e as substituo por conteúdo, por exemplo {{ first_name }}. Agora, existem vários deles e todos devem ter escape, para garantir que nenhum código LaTeX seja compilado. Tentei usar o fancyverbatimpacote, mas descobri que verbatimos ambientes não quebram a linha corretamente, causando problemas para mim. Aí tentei listings, porém listingsnão permitir caracteres especiais, o que é um pesadelo!
DR: O que posso fazer para escapar das strings de texto do usuário do código LaTeX?
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\detokenize{......}
Deve fazer o que quiser. (Caso contrário, edite sua pergunta para ter um documento completo que mostre o problema)