Colocando texto entre duas figuras

Question

Estou apenas começando no LaTex e estou tentando criar uma página de título personalizada. Nos nossos relatórios laboratoriais somos solicitados a ter algo semelhante à imagem anexa. Estou tendo problemas para alinhar o texto entre as duas figuras. Como posso alinhá-lo como na imagem?

Como estou criando a página de título do zero, tenho dois documentos .tex assim:

Arquivo test_title.tex

\documentclass[pdftex,12pt,letterpaper]{report}

\usepackage[pdftex]{graphicx}

\newcommand{\HRule}{\rule{\linewidth}{0.5mm}}

\begin{document}

\input{./title.tex}
\end{document}

Título do arquivo.tex

\begin{titlepage}

\begin{flushleft}
\includegraphics[width=0.15\textwidth]{./UPRMlogo}
\end{flushleft}

\begin{flushright}
\includegraphics[width=0.15\textwidth]{./UPRMlogo}
\end{flushright}

\begin{center}
University of Puerto Rico \\
Mayaguez Campus\\
Mechanical Engineering Department\\
\end{center}

\end{titlepage}

Answer 1

Aqui está uma maneira, mas há muitas opções. Observe o uso de %caracteres para evitar que espaços falsos causem \hboxavisos muito cheios.

\documentclass{article}
\usepackage{graphicx}

\begin{document}
\noindent% just to prevent indentation narrowing the line width for this line
\includegraphics[width=0.15\textwidth]{example-image-a}%
\begin{minipage}[b]{0.7\textwidth}
\centering
University of Puerto Rico \\
Mayaguez Campus\\
Mechanical Engineering Department
\end{minipage}%
\includegraphics[width=0.15\textwidth]{example-image-b}
\end{document}