Em particular, espero realizar algo parecido com o seu esboço padrão com texto:
I. Level 1
II. Level 1
A. Level 2
1. Level 3
2. Level 3
B. Level 2
C. Level 2
1. Level 3
III. Level 1
Claro, normalmente isso exigiria ambientes aninhados, ou seja,
\begin{enumerate}
\item Level 1
\item Level 1
\begin{enumerate}
\item Level 2
\begin{enumerate}
\item Level 3
\item Level 3
\end{enumerate}
\item Level 2
\item Level 2
\begin{enumerate}
\item Level 3
\end{enumerate}
\end{enumerate}
\item Level 1
\end{enumerate}
Mas espero criar um ambiente quase enumerado onde a mesma coisa possa ser realizada marcando níveis nas tags de item, por exemplo,
\begin{quasienumerate}
\itemlvlone Level 1
\itemlvlone Level 1
\itemlvltwo Level 2
\itemlvlthree Level 3
\itemlvlthree Level 3
\itemlvltwo Level 2
\itemlvltwo Level 2
\itemlvlthree Level 3
\itemlvlone Level 1
\end{quasienumerate}
Isso é possível?