Usei para minha tese os comandos \blacktrianglee \blacktriangledowne eles funcionam. Eu usei a bookclasse de documento.
Em vez disso, agora preciso replicá-los em uma apresentação, usando a beamerclasse document. No entanto, nesse caso, os símbolos não aparecem e nenhum erro relacionado parece ocorrer no log.
EDIT: o símbolo entra em conflito com o pacote unicode-math. No entanto, ao remover este pacote, meus marcadores coloridos no modo matemático param de funcionar: $\textcolor{green}{\textbullet}$.
EDIT 2: resolvido usando \bulletem vez de \textbullet.