Personalizando estilos de referência de subtabelas em LaTeX

Question

Eu crio e faço referência a algumas subtabelas. A seguir mostramos um exemplo mínimo.

\documentclass{IEEEtran}

\usepackage{subcaption}

\begin{document}
    \begin{table}
        \caption{Table}
        \begin{subtable}[t]{.45\linewidth}
            \caption{Sub1}
            Something
        \end{subtable}

        \begin{subtable}[t]{.45\linewidth}
            \caption{Sub2}
            \label{tab:sub2}
            Others
        \end{subtable}
    \end{table}

    Table~\ref{tab:sub2}
\end{document}

Em vez de Table I(b), eu entendo Table Ib. Como posso personalizar o estilo de referência para adicionar parênteses envolvendo o número de subtabelas?