É possível alterar o nome do lstlisting
ambiente do listing
pacote?
Responder1
Em vez de alterar o nome, você poderia simplesmente definir um novo ambiente de listagens e usar isto:
\documentclass{article}
\usepackage{listings}
\lstnewenvironment{newname}[1][]{\lstset{#1}}{}
\begin{document}
\begin{newname}
source code
\end{newname}
\end{document}