No meu servidor, a hora deve ser buscada. Não deve ser fornecido a outros servidores. Eu chamaria isso de cliente.
Mas parece que o NTP está rodando por padrão no modo servidor, já que está abrindo portas e escutando (esperando pacotes).
foohost:~ # netstat -tulpen| grep ntp
udp 0 0 10.172.19.11:123 0.0.0.0:* 0 17756202 28508/ntpd
udp 0 0 30.251.32.11:123 0.0.0.0:* 0 17756200 28508/ntpd
udp 0 0 127.0.0.1:123 0.0.0.0:* 0 17756198 28508/ntpd
udp 0 0 0.0.0.0:123 0.0.0.0:* 0 17756194 28508/ntpd
udp 0 0 fe80::250:56ff:fe30:123 :::* 0 17756206 28508/ntpd
udp 0 0 ::1:123 :::* 0 17756204 28508/ntpd
udp 0 0 :::123 :::* 0 17756191 28508/ntpd
Como parar o NTP de abrir portas e escutar?
Versão Linux: SUSE Linux Enterprise Server 12 SP3
Versão NTPD: ntp-4.2.8p10-63.3.x86_64
Responder1
Esta é apenas a configuração básica do NTPd, conforme discutido em muitos posts aqui, como
Como evitar que o ntpd escute em 0.0.0.0:123?
O NTPd precisa escutar uma interface ou endereço para atualizar o horário do servidor?
etc.
Se você deseja apenas definir a hora do servidor, use ntpd (configurado ao seu gosto)em combinação com sntp.