Nota: eu conheço os comandos like top, mas estou interessado em saber o número de bytes gravados na memória e também reescritos (número de vezes que o armazenamento na memória aconteceu)
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Existem alguns contadores por CPU/por soquete que podem ser úteis, por exemploeste conjunto de notasentre outras coisas apontahttps://github.com/intel/pcm. Possui uma ferramenta para medir a largura de banda de memória por soquete em processadores Intel.
Se você estiver investigando algum aplicativo específico, poderáfixe-o em um núcleo específico, certifique-se de que nada mais seja executado nele e use as estatísticas por soquete fornecidas pela ferramenta da Intel.