Em System Settings
-> User Accounts
, você pode ativar e desativar a Show my login name in in the menu bar
opção.
O problema é que quando eu desmarco (não quero que meu nome de login seja exibido na barra de menu), ele também oculta a roda dentada do Ubuntu que permite fazer coisas como fazer login como um usuário diferente, reinicializar e desligar o computador etc. E eu não quero isso. Eu só quero ocultar o nome de usuário.